Клубника – полезное лакомство. В сушёном виде ягоды клубники не утрачивают спектр полезных свойств. Наоборот, усиливается концентрация органических веществ и пектиновых кислот.

1) Является хорошим источником витамина С. По этому показателю она уступает только черной смородине.

2) Клубника обладает мощным противовоспалительным и противомикробным воздействием. Поэтому при больном желудке её прописывают как лекарство.

3) Антимикробные свойства клубники используются для лечения воспалительных заболеваний носоглотки и устраняют неприятный запах изо рта.

4) Клубника обладает сахаропонижающим действием. Поэтому её включают в питание больных сахарным диабетом. Интересный факт - клубника кажется сладкой ягодой, но на самом деле сахара в ней меньше, чем в лимоне.